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我们生在红旗下谁写的我们生在红旗下完整句子怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分(fēn)在水溶液中呈现碱性，故苹(píng)果属于碱性(xìng我们生在红旗下谁写的我们生在红旗下完整句子)食(shí)物。日(rì)常适(shì)量吃苹果可为机(jī)体补充一定(dìng)营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据食物口味或(huò)汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹果认定(dìng)为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食(shí)物化学研究，食(shí)物燃烧(shāo)后的(de)灰分我们生在红旗下谁写的我们生在红旗下完整句子在水中呈碱性的食物(wù)，碱(jiǎn)性食物多(duō)含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等(děng)成分。苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物，大部(bù)分我们生在红旗下谁写的我们生在红旗下完整句子蔬菜、水果(guǒ)、豆类(lèi)制(zhì)品都属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看(kàn)颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的(de)环境下(xià)因光照(zhào)角度和(hé)树叶遮挡面积等因(yīn)素的影响(xiǎng)下苹果会(huì)呈(chéng)现出不(bù)同的颜色，所以(yǐ)果(guǒ)皮(pí)呈现红黄(huáng)相间的颜色(sè)且(qiě)带有麻(má)点，纹路错(cuò)综复杂的(de)苹果才(cái)说明(míng)它受(shòu)到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多(duō)。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在(zài)挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如(rú)果(guǒ)手感软硬适中且有一点粗(cū)糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会(huì)没有(yǒu)脆感，适合(hé)老年人(rén)食(shí)用，太硬且(qiě)表面光滑的苹果吃起来(lái)会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果放在手里掂一掂，个头(tóu)不大又有(yǒu)分量(liàng)就(jiù)说明水分(fēn)充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择(zé)中果，那种个头(tóu)圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的(de)苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可(kě)以看下苹(píng)果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代(dài)表这个苹果是新(xīn)鲜刚采(cǎi)摘的；若(ruò)是呈(chéng)现黑褐(hè)色，根蒂(dì)很干，说明(míng)已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就越(yuè)好吃，相对应的(de)，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会越差。