芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)，因(yīn)为在芹菜表面会有(yǒu)很多的(de)细菌(jūn)，而且在表(biǎo)面还(hái)会有很多(duō)的(de)泥污，所以必须(xū)要进行(xíng)焯(chāo)水，这(zhè)样才(cái)能够保证青菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表面的泥污，吃的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干(gàn)净，然后起锅烧水(三件套是哪三件shuǐ)，将青菜放(fàng)入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以完(wán)成(chéng)焯水，这样(yàng)制作出来的味(wèi)道就比较好吃(chī)，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹(qín)菜汁的话(huà)不(bù)管是用生的还是(shì)熟(shú)的都(dōu)是可(kě)以的。

　　要(yào)是肠胃(wèi)比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话(huà)，可以(yǐ)直(zhí)接用生(shēng)的(de)榨汁，由于生的(de)芹菜味道比较重所以很多(duō)人都不(bù)能接受。

　　要是不能接受的(de)话也可以用熟(shú)的芹菜榨汁的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都(dōu)同属于(yú)芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且(qiě)所含(hán)营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的(de)粗纤维(wéi)成分比较多，榨出(chū)来的汁(zhī)水所含的杂质比(bǐ)较多，难三件套是哪三件(nán)以下(xià)咽。

　　西(xī)芹水三件套是哪三件分含(hán)量比较(jiào)多，粗纤维(wéi)较少，所以(yǐ)西(xī)芹(qín)榨出来的汁水(shuǐ)比(bǐ)较纤细浓稠(chóu)，且不(bù)含太多杂质，比较容易(yì)吞咽，所(suǒ)以选择(zé)榨芹菜(cài)汁时(shí)选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹(qín)菜(cài)叶(yè)吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法(fǎ)是不科(kē)学(xué)的(de),因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙物(wù)质的含(hán)量都高(gāo)于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎(jīng)几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹(qín)菜叶(yè)中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨汁(zhī)用热(rè)水还是凉水

　　都(dōu)可以，根(gēn)据口味来决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好的药材(cái)蔬菜，它富(fù)含碳水化合物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静(jìng)等(děng)作用。

　　很多人(rén)都会(huì)用它来榨(zhà)汁喝，一般都是(shì)直接切段榨(zhà)汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢味道的(de)还可以添加(jiā)白糖或(huò)者先焯(chāo)水榨熟的(de)。

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